La World Cocoa Fundation es una organización que busca la colaboración entre los miembros del sector de la industria del cacao, identificando problemáticas e impulsando una transición a la sostenibilidad.
La WFC ha desarrollado un manual donde se establece una metodología estándar para el conteo de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la industria del cacao, siguiendo los lineamientos del Greenhouse Gas Protocol (GHGP) y la Iniciativa de Objetivos Basados en Ciencia (SBTi), organismos que buscan ayudar a las empresas a reducir sus emisiones de carbono para cumplir con los objetivos globales.
Este manual busca atender las dificultades de la industria en su contabilización de emisiones. Ha habido mucha inconsistencia y la falta de un enfoque estandarizado en las compañías de cacao, por lo que no hay una base clara a la cual seguir dificultando la comparación y el análisis del progreso. Sumado a las características únicas de esta industria que se deben tomar en cuenta como la deforestación, el cambio de uso de suelo, y el poco conocimiento de las practicas agriculturas.
Para alinearse a las necesidades globales, atender las necesidades y obligaciones del reporte de emisiones de GEI, establecer una base para unir a la industria del caco y mejorar su comparabilidad, y ayudar a mitigar el daño ambiental, la WFC diseño el primer y único estándar de contabilidad para el cacao. La Metodología Estándar de Contabilidad de GEI, busca ayudar a las empresas del sector a cumplir con sus obligaciones en el conteo de emisiones de Alcance 3.
¿Qué incluye?
El manual incluye y define recomendaciones y guías paso a paso para tomar en cuenta el conteo de emisiones en los siguientes factores dentro de la producción del cacao que son difíciles de contabilizar directamente:
Trazabilidad
Cambio de uso de suelo
Gestión de tierras
Remoción y eliminación de emisiones
Beneficios
Los beneficios únicos para las empresas que este manual busca aportar son:
Tener una guía estandarizada para el conteo de emisiones de alcance 3
Cumplir con los requisitos del GHGP
Cumplir con las obligaciones de conteo de emisiones
Alineación y comparación dentro del sector
A quien va dirigido
A cualquier miembro de la industria del caco que quiera o necesite reportar sus emisiones de alcance 3.
Consulta el manual: https://worldcocoafoundation.org/storage/files/wcf-quantis-ghg-accounting-for-cocoa-20250131.pdf
Consulta el webinar sobre el manual: https://www.youtube.com/watch?v=UbHKBnVAcOs
La producción de alimentos requiere de muchísimos procesos que tienen un gran impacto en el medioambiente, desde la agricultura hasta el transporte final. Una de las áreas mas afectadas, que al mismo tiempo impacta fuertemente la productividad, es el cambio climático. El conteo de emisiones es de gran importancia para registrar y analizar el progreso de esta problemática, así como para motivar y establecer objetivos de mitigación por parte de las empresas. Sin embargo, la colaboración y alineación entre todo el sector es necesario para un verdadero análisis.
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Fuente:
https://worldcocoafoundation.org/
https://worldcocoafoundation.org/storage/files/wcf-quantis-ghg-accounting-for-cocoa-20250131.pdf