La Certificación FSSC 22000 es un distintivo internacional basado en la ISO 22000 sobre seguridad e higiene en los alimentos.
Food Safety System Certification (FSSC) 22000 es un reconocimiento internacional que valida la seguridad e higiene de los alimentos en toda su cadena de suministro. El esquema FSSC 22000 está basado y es compatible con la ISO 22000, ISO 9001, ISO/TS 22003 y otros estándares internacionales.
El acceso al estándar FSSC es gratuito (a diferencia de las normas ISO), por lo que cualquier organización interesada puede aplicar sus principios sin costo alguno. Descarga el documento AQUÍ.
El esquema FSSC 22000 es ideal para:
– Granjas
– Agronomía
– Manufactura
– Empaquetado
– Trasporte y almacenamiento
– Catering
– Supermercados
– La certificación FSSC 22000 también esta disponible para micro, pequeñas y medianas empresas (miPyMEs)
¿Cómo Certificarme en la FSSC 22000?
Una vez que una organización considera que cumple con los requisitos esta puede certificarse y recibir el distintivo FSSC.
Analiza: los primero es junto con el equipo de seguridad, higiene y altos directivos analizar si es el momento oportuno para iniciar el proceso de certificación.
Preparación: aunque ya apliques la norma FSSC 22000, es necesario tener a la mano la documentación y evidencia que respalden la aplicación del estándar. Es recomendable contar con la presencia de un consultor especializado que valide la información. Contacta al órgano certificador y agenda los procesos de auditoría.
Certificación: una vez que el órgano certificador avalé el distintivo, se te entregará el permiso del uso de marca y reconocimiento correspondiente. Recuerda que es un proceso continuo, por lo que tendrás auditorias sorpresas.
Renovación: el certificado FSSC 22000 tiene una vigencia de tres años.
Beneficios de la Certificación FSSC 22000
– Mejora la calidad de los alimentos y de su empaque
– Mejor los procesos de seguridad e higiene, reduciendo los riesgos de infección
– Optimiza los recursos con un sistema de gestión
– Ayuda a verificar que tus productos y procesos son seguros, de calidad e higiénicos
– Aumenta la confianza de tu consumidores y clientes
– Ingresa a nuevos mercados que exijan sistemas de gestión certificados
– Simplifica los programas de seguridad alimentaria
En CSR Consulting, podemos ayudar a tu organización a obtener el certificado en FSSC 22000, cuenta con la asesoría de un experto. Contáctanos en: https://bit.ly/ContactoCSR
CSR Consulting es una consultoría de sustentabilidad y economía circular, buscamos aumentar la competitividad de las empresas e industria a través del desarrollo de RSE, Sistemas de Gestión y Economía Circular. Contamos con reconocimientos que avalan nuestra labor como el Distintivo Empresa Socialmente Responsable (ESR), el Premio Europeo de Tecnología e Innovación y el premio de Small Business Awards. Hemos tratado con clientes de múltiples sectores como retail, alimentos, logística, agronomía y mucho más. Contamos con proyectos en México, España, Chile, Ecuador, Brasil y Colombia.
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